濃厚なアボカドオイルとマスカルポーネの相性はバッチリ！かぼちゃにはビタミンA（βカロテン）、ナッツやミックスシードにはビタミンEが多く含まれています。

材料　※2人前

作り方

1. かぼちゃは茹でて、ボウルに入れ、粗めのマッシュにする。
2. マスカルポーネ、レーズン、エキストラバージンアボカドオイルを加えて、さっくりと混ぜる。
   　　お好みで食塩を加える。
3. お皿に盛り付け、お好みでナッツやミックスシードを飾る。